지구의 모든 대륙에 덮인 얇은 흙이 우리의 존재와 땅 위에 사는 모든 동물들의 존재를 지배한다. 흙이 없다면, 알다시피 육지 식물은 자라지 못하며, 식물이 없다면 동물은 살아 남지 못한다. 하지만 농업을 기반으로 하는 우리의 생명이 흙에 의해 좌우된다면, 흙도 생명에 의해 좌우된다는 사실을 기억해야 한다. 흙의 기원과 그 진정한 본질을 유지하는 일은 살아 있는 동식물과 밀접하게 연관되어 있기 때문이다. -래이첼 카슨 [침묵의 봄] 오늘의 영단어 - plethora : 과다, 과잉, 다혈증인간은 돈·명예라는 색안경을 쓰고 있으면 눈이 어두워서 인생의 참 진리를 깨달을 수 없는 것입니다. 그래서 그들이 억만금을 주고 세계 제일의 약을 구해 먹어도 죽어버리는 것입니다. 가장 가난한 사람도 행할 수 있는 것이 세계 최고의 건강법입니다. 부자만이 행할 수 있는 건강법은 전부가 가짜 건강법입니다. 따라서 천하의 갑부들인 오나시스, 카네기, 록펠러, 포드, 이병철, 진시황…도 천하제일의 약을 구해 먹었으나 결국은 병으로 죽고 말았습니다. -안현필 오늘의 영단어 - happen : 발생하다, 사건이 일어나다오늘의 영단어 - augmentation : 증가, 증대, 증가물오늘의 영단어 - reluctance : 주저함, 꺼림사람이 허심탄회하게 되면 천지간의 도(道)와 합치되는 것이요, 야심이 있으면 도에서 멀어진다. -동의보감 나는 책 없이는 살 수 없다. -토머스 제퍼슨 형식적인 제사는 조상을 모시는 것이 아니다. 진정한 마음에서 우러나는 제사라야만 한다. 공자의 말을 인용한 것. -장자 전세계적으로, 방목의 맹습이 일어나는 곳이라면 어디에서든 숲이 사라지고, 토착 식물과 동물군이 사라지며, 개울과 강이 오염되고, 흙의 유실이 심해지고, 표토가 바람에 날리거나 구릉 지대가 무너지고, 모래바람이 일어나며, 자연의 신이 사막의 형태로 복수를 꾸민다. 그리고 사막과 함께 기근이 올 것이다. -하워드 F. 리먼