오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - biodegradation : 생물분해오늘의 영단어 - big shots : 거물, 유명인사오늘의 영단어 - grammar : 문법, 말투, 어법아내는 남편에 대해서 신혼 시대에는 창녀처럼 다음 단계에는 비서처럼, 그 다음에는 간호부처럼 행동하지 않으면 안 된다. -유태격언 오늘의 영단어 - DoD : Department of Defense : 미국방성오늘의 영단어 - chase : 추격: 뒤쫓다, 추적하다오늘의 영단어 - dignified appearance : 위엄있는 모습, 권위있는 외모오늘의 영단어 - capitalist : 자본주의자: 자본주의의신께서 우리를 가득 채우시도록 가능한 한 텅 빈 채로 남아 있게 해주소서. -마더 테레사